2017/05/06
野菜の端境期
今は野菜の端境期で売るものが何もありません。
スーパーには年中いろんな野菜が一杯ならんでいますが、これは全国や海外からも品物が入ってくるからです。また、ハウス栽培で季節を問わずに栽培していることもあります。
こすもすでは、旬の野菜を大切にしていますので、季節外れの野菜を栽培することはありません。それでどうしても、春と秋の一時期は、売る野菜がなくなる時期があります。
でも、今の時期は夏野菜やお米の作付けが始まりますので大変に忙しいです。疲労困憊ぎみです。販売するものがなくて、丁度良いのかも知れません。